Svi znaju problem. Počnete rezati luk i za nekoliko sekundi počnu vam suziti oči. Opušteno rezanje sada ne dolazi u obzir. Uvijek visiš rupčić preko očiju ili stojiš poluslijep ispred kuhinjskog stola.
Ne mora biti tako. Ne ako znate prave trikove da zaustavite suze. U videu Focus Online David Seitz govori nam razne savjete protiv suza. Osim toga, biologinja prof. Angelika Vollmar objašnjava zašto oči uopće grizu.
Nakon ovog video isječka zgrabio sam luk i isprobao savjete i eto: upalilo je. Zbogom sunčanim naočalama! ?
Jeste li znali?
Crveni luk znatno je zdraviji od žutog ili bijelog. Sadrže više antioksidansa i stoga imaju više zdravstvenih prednosti od svojih vršnjaka.
Jedenje luka štiti od dijabetesa i potiče gubitak težine. Također su ljekovito sredstvo za upale. No, ljekoviti učinak ne dolazi samo iz uživanja, luk se može koristiti i vani, na primjer kod bolova u ušima i kašlja.