Ječmena trava nije samo vrlo zdrava, već ju je vrlo lako i sami uzgajati. Ovdje saznajte kako uzgajati na prozorskoj dasci i u gredici.
Ječmena trava se obično naziva superhranom. Ne bez razloga, jer se radi o posebno vrijednoj namirnici. Nježne stabljike bogate su vitaminima i sekundarnim biljnim tvarima. Sjajna stvar: slatka trava može se uzgajati i na prozorskoj dasci kod kuće tijekom cijele godine. No, uzgoj u gredici moguć je i tijekom ljetnih mjeseci. Željeli bismo vam reći kako to točno funkcionira u nastavku.
Zašto uzgajati vlastitu ječmenu travu?
Postoji niz razloga za uzgoj ječmene trave: s jedne strane, vrlo je lako uzgajati, s druge strane, možete je uzgajati čak i na prozorskoj dasci bez vlastitog vrta. No, prije svega, to su zdravstvene prednosti koje sa sobom donosi ječmena trava. Budući da superhrana sadrži mnogo vitamina i minerala. Osim toga, domaća ječmena trava jeftinija je od instant proizvoda iz trgovine.
Zahtjevi za lokaciju i zemljište
Uzgoj ječmene trave je vrlo jednostavan. Stoga čak i ljudi bez zelenog palca mogu sami uzgajati popularnu superhranu. Sve što trebate je rastresito, dobro drenirano tlo i sunčano mjesto. No, ječmena trava jako dobro uspijeva i u polusjeni. Međutim, sunčano mjesto povećava gustoću hranjivih tvari slatke trave. Zahtjevi su stoga vrlo mali, budući da se stabljike beru vrlo mlade i ne stvaraju zrna.
Koja je sadilica prava?
Na otvorenom se može uzgajati u balkonskim kutijama ili žardinjerima. Za uzgoj u zatvorenom prostoru dostupna je posebna oprema. Ali ne morate ih izričito kupovati, jer se ječmena trava može klijati i u posudama za sjeme, na tepsiji ili u tepsiji.
Što treba uzeti u obzir pri sjetvi?
Prije nego što se sjeme ječmene trave posadi u zemlju, ono bi trebalo nabubriti. Da biste to učinili, stavite sjemenke u posudu s vodom preko noći. To ubrzava klijanje i uskoro možete ubrati prve sočne peteljke. Ali imajte na umu: budući da su to lagane klice,Sjeme nije prekriveno zemljom, samo lagano pritisnuto. Za sjetvu na otvorenom tlo u svakom slučaju također mora biti zaštićeno od mraza. S druge strane, uzgoj na prozorskoj dasci moguć je i pri normalnim sobnim temperaturama.
Ako možete izdvojiti malo prostora u vrtnoj gredici, možete posijati lijepi tepih trave emitiranjem. Prethodno nabubrela zrna treba posijati što gušće. Međutim, izbjegavajte stavljati sjemenke jedno na drugo.
Savjet:
Zbog kratkog razdoblja klijanja, ječmena trava se može uzgajati na otvorenom do listopada.
Učitavanjem videozapisa prihvaćate YouTubeovu politiku privatnosti.
Saznajte više
Učitaj video
Uvijek deblokiraj YouTube
Kako se njeguje ječmena trava?
❍ casting:
Kratko razdoblje uzgoja drži trud u njezi u granicama. Ječmenu travu trebate samo pažljivo zalijevati. Pogotovo kada se uzgaja u posudama, rizik od zalijevanja vode je velik, jer voda ne može jednostavno prodrijeti u zemlju i nakupiti se u sadilici.
❍ Pljevljenje:
Prilikom uzgoja na otvorenom vrlo je važno da na gredici nema korova. Uostalom, na kraju treba pobrati samo ječmenu travu, a ne razne vlati trave.
❍ Bolesti/štetnici:
Na poljima ječam je osjetljiv na pepelnicu i razne bolesti tipične za žitarice. Ranom berbom stabljika možete gotovo potpuno isključiti bolesti ili zarazu štetočina.
Kako ubrati ječmenu travu
Ako ste namočili sjeme prije sjetve kako je opisano, klijanje će početi nakon pet do sedam dana. Trava se može ubrati čim se pojave prve klice. Sadržaj hranjivih tvari je u ovom trenutku najveći. Da biste to učinili, odrežite stabljike škarama ili oštrim nožem tik iznad zemlje.
Ječmenu travu možete koristiti svježu nakon žetve. Ako ste ubrali previše, stabljike također možete zamotati u vlažnu krpu i držati ih svježe u hladnjaku nekoliko dana.
Savjet:
Ječmena trava može se koristiti kao preljev za salate ili juhe. Superhrana je također popularna u smoothiejima i zdjelicama.