Otkad je piće "Hugo" u procvatu, mnogi ljudi poželjeli su sami uzgajati bazgu. Evo savjeta o uzgoju i njezi te recepta za sirup od cvijeta bazge.
Svake godine između svibnja i lipnja na grmovima bazge cvjetaju bijeložućkasti kišobrani bazge koji narastu i do 7 metara u visinu. Ove se kišobrane mogu prerađivati u sve vrste delicija, ali kada se u rujnu ubraju kišobrane na ovom mjestu na grmu, vitaminima bogate bobice bazge više se neće formirati. Međutim, ako kod kuće imate nekoliko grmova bazge, to ne bi trebao biti problem.
Kako bismo osigurali da vaš stari raste sjajno i da možete ubrati puno bobica i cvijeća, ovdje smo sastavili važne upute za njegu za starije. A ovdje možete pronaći i recept za pripremu sirupa od cvjetova bazge.
Posadi grm bazge
Cvjetovi bazge očito imaju koristi od toplih sunčevih zraka, zbog čega biste trebali posaditi grm bazge na što sunčanijim mjestima s minimalnom djelomičnom sjenom. Ali uspijeva i u hladu. Osim toga, on ne postavlja nikakve zahtjeve za uvjete tla, ali se očito preferiraju glinena tla. Osim toga, starija voli rasti u blizini zgrada, zidova ili gustih ograda.
Upozorenje:
Bazga se brzo širi u visinu i širinu, što znači da druge biljke u njegovoj blizini često mogu samo umjereno napredovati.
Njega bazge
➤ Gnojiti:
Robusnom starješini jedva da je potrebna gnojidba. Međutim, sljedeće će godine cvjetanje biti još bujnije ako u jesen oko debla biljke napravite kompost.
➤ Obrezivanje:
Također morate redovito praviti topiar i rezati deblo bazge. Međutim, starješina ne voli kad se previše reže, zbog čega bi ovaj posao trebao raditi u nekoliko odjeljaka (rasprostranjenih tijekom godine).
Usput:
Ako ste bacili grm bazge, novi izdanci obično ponovno niknu nakon kratkog vremena. Stoga, ako je potrebno uklanjanje, uvijek morate iskopati cijeli korijen iz zemlje.
Učinkovitost bazge
Cvjetovi bazge se desetljećima smatraju prirodnimpanaceja postala poznata. Primjerice, čaj od cvjetova spravljen od njega pogodan je za jačanje imunološkog sustava. Čaj od bazge također djeluje detoksikacijsko i pročišćavajuće, zbog čega se često koristi u dijetama. Ali možete ga piti i kada ste prehlađeni ili imate temperaturu.
Pravljenje sirupa od cvjetova bazge
Ako od cvjetova bazge radite sirup, možete ga pomiješati i s mineralnom vodom kako biste napravili izuzetno ukusan i osvježavajući napitak za ljetne mjesece. Dodate li se tome i pjenušac, rezultat je kultno piće "Hugo". Stoga se bacite na posao i napravite svoj sirup od cvjetova bazge. Ovo je također izvrstan domaći dar iz vrta. Kako to učiniti:
- Operite 25 rascvjetanih kišobrana.
- Sitno narežite dva neočišćena limuna.
- Namočite kriške limuna i cvjetne kišobrane u 3 litre vode. Pustite da se sve strmo oko 36 sati.
- Zatim ocijedite i prokuhajte vodu od bazge s 2 kilograma šećera.
- Ulijte topli sirup u čiste (kuhane) staklene boce i dobro ih zatvorite. Sirup će se sada čuvati do 6 mjeseci ako se čuva na hladnom mjestu.